法国礼俗
在与法国人的社交中,称呼对方时宜称其姓,并冠以“先生”、“小姐”、“夫人”等尊称。唯有区别同姓之人时,方可姓与名兼称。熟人、同事之间,才直呼其名。
法国人天性浪漫好动,喜欢交际。在商务交往中,常用的见面礼是握手。而在社交场合,亲吻礼和吻手礼则比较流行。
法国人使用的亲吻礼,主要是相互之间亲面颊或贴面颊。至于吻手礼,则主要限于男士在室内象征性地吻一下已婚妇女的手背,但少女的手不能吻。在商务活动中,法国商人特别注重“面子”,在与之交往时,如有政府官员出面,会使他们认为有“面子”而更加通情达理,有利于促进商务活动的进行。在商务谈判中,法国商人对双方提交的各方面材料十分重视。他们通常对对方要求较高,而对自己却极少“求全责备”。合同在法国客商眼里极富有“弹性”,所以他们经常会在合同签订后,还一再要求修改它。
在公关交往中,法国商人有一个十分独特的地方,就是坚持要求使用法语。在商务活动中,法国人若发现跟自己交谈的人会说法语,却使用了英语,他肯定会生气。但也忌讳别人讲蹩脚的法语,认为这是对其祖国语言的亵读,若对法语不纯熟,最好讲英语或借助翻译。
法国人爱花,生活中离不开花,在他们看来,不同的花可表示不同的语言含义。百合花是法国人的国花。他们忌送给别人菊花、杜鹃花、牡丹花、康乃馨和纸做的花。
法国人喜欢有文化和美学素养的礼品,唱片、磁带、艺术画册等是法国人最欣赏的礼品。他们非常喜欢名单传记、回忆录、历史书籍,对于鲜花和外国工艺品也颇有兴趣,讨厌那些带有公司标志的广告式礼品。
公鸡是法国的国鸟,它以其勇敢、顽强的性格而得到法国人的青睐。野鸭商标图案也很受法国人喜爱。但他们讨厌孔雀、仙鹤,认为孔雀是淫鸟、祸鸟,并把仙鹤当作蠢汉和淫夫的代称。法国人不喜欢无鳞鱼,所以也不大爱吃它。
对于色彩,法国人有着自己独特的审美观。他们忌黄色、灰绿色,喜爱蓝色、白色和红色。
德国礼俗
德国人勤勉矜持,讲究效率,崇尚理性思维,时间观念强。他们不喜欢暮气沉沉、拖拖拉拉、不守纪律和不讲卫生的坏习气。多数德国商人都具有上述性格。在商务活动中,德国商人讲究穿着打扮。一般男士穿深色的三件套西装,打领带,并穿深色的鞋袜。女士穿长过膝盖的套裙或连衣裙,并配以高统袜,化淡妆。不允许女士在商务场合穿低胸、紧身、透明的性感上装和超短裙,也不允许她们佩戴过多的首饰(最多不超过三件)。我们与德国人打交道时,如在这些方面加以注意,则有助于赢得好感和信任。反之,则会被视为待人无礼和不自重。
在公关谈判中,德国商人不仅讲效率,而且准备周详,瞧不起“临阵磨枪”缺乏准备的对手;喜欢在商谈前即准确地做好谈判议程安排;在谈判中他们倔犟好胜,表现得较为固执,难以妥协,因而交易中很少让步。但他们重合同,讲信誉,对合同条文研究得极为仔细与透彻,合同一旦签订,任何对合同的更改要求都不会得到他们的理会,他们执行合同也十分严格。德国人在交谈中很讲究礼貌。他们比较看重身份,特别是看重法官、律师、医生、博士、教授一类有社会地位的头衔。对于一般的德国人,应多以“先生”、“小姐”、“夫人”等称呼相称。但德国人没有被称为“阁下”的习惯。
德国人爱吃油腻食品,且口味偏重,香肠、火腿、土豆是他们最爱吃的东西。他们还爱饮啤酒,但在吃饭、穿衣、待客方面都崇尚节俭。给德国人赠送礼品,务须审慎,应尽量选择有民族特色、带文化味的东西。不要给德国女士送玫瑰、香水和内衣。因为它们都有特殊的意思,玫瑰表示“爱”,香水与内衣表示“亲近”,即使女性之间,也不宜互赠这类物品。用刀、剪和餐刀、餐叉等西餐餐具送人,有“断交”之嫌,也是德国人所忌讳的。在服饰和其他商品包装上禁用于或类似符号,忌讳茶色、黑色、红色和深蓝色。
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