1. 进餐时帮助女士入座。
2. 在女士未入座之前不要抢先入座。
3. 入座后将椅子靠近餐桌。
4. 很多基督徒家庭进餐前有祷告的习惯。注意观察主人或主妇，如果他们低下头去，你也应随从他们。
5. 女主人拿起餐巾时，你也应拿起餐巾，打开一半，摊放在膝盖上。
6. 使用餐具吃饭时，首先从最外侧开始，刀和叉是用来吃第二道菜及以后的菜的。最靠近盘子的餐具要留到最后用。
7. 用匙舀汤时，匙要从里往外舀。汤快喝完了时，可将汤盘近身一侧抬高一点。
8. 把大块食物，如牛排或排骨，一次切成若干小块。
9. 刀要靠近叉使用，这样更容易切割。
10. 吃完东西时将刀叉对角放齐，置于盘子外侧。不要靠在盘子上，而且刀刃应该向里。
11. 在美国，切完东西时，你可以放下刀，用右手拿起叉来吃饭；在欧洲，你可以左手拿叉，用叉的背面将食物送到嘴里，这样有利于叉的边缘放较硬的食物，上面再放较软的食物。
12. 你可以自由选择你喜欢的食物。