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漫游泰国北方玫瑰_清迈_泰国旅游

在这个拥有梦幻色彩的泰国国度中,游览不同的地方总是能够得到花样般的体验以及对人生多样的感悟。亦如妖娆的芭提雅,像一位性感女子时刻向你展现着她妩媚的一面,又如清新的普吉岛,像一位休闲阳光的大男孩,向你展现着他悠然亲切的一面。而位于泰国北部的第二大城市清迈并不是多数人想象中的泰国。这里只靠山不邻海,没有高楼大厦但却山清水秀,给你感觉悠闲又散漫。整个城市表现出来的那种泰然自若、与世无争,静静品味下来会发现,非常值得回味。


文化悠久 古城古味
虽然是泰国的第二大城市和泰北的经济中心,但清迈与忙碌喧嚣的曼谷截然不同。正如邓丽君所唱“小城故事多,充满喜和乐,若是你到小城来,收获特别多……”。

 

清迈既有代表着泰北灿烂文化的古老建筑,也有现代化的高楼、林荫遮蔽的小街,有融合着当地传统文化的建筑、服装,也有各具特色的美食、工艺。不仅如此,它还是气候凉爽的著名避暑胜地,也是风景秀丽、玫瑰芳香的小城。

 

走在清迈的街道上,会明显地感受到这里淳朴民风的马路上每一辆车行驶得都很有秩序,没有人加塞儿按喇叭。而且当地人都十分和善,小商贩卖东西的价格都很实在,不管交易是否成功,他们依然会带着满脸笑容送你到门口,尤其是清迈城内,到处是别具风情的酒店、小餐馆、书店、街边咖啡馆。正是这样的各种细节构成了一个让人感觉安心、踏实、乐于把自己融入当地环境,并同时享受悠闲、自在的蓝天、美食、风景和充满人情味儿的清迈气息。

 

美女满城 美味云集
清迈城对美食家而言可谓是如鱼得水的快乐天堂。清迈菜以辣闻名,各种小吃数不胜数,烤鱼、炸虾饼、香脆米饼等,还有别具风格的帝王餐。据说帝王餐是过去泰国王室宴请客人时的餐式,典型的泰北风味。

 

首先从进入庭院开始,必须脱掉鞋子,然后会看见一群美女跳着迎宾舞走过来。王府餐厅的建筑讲究得如同皇家宫围,宫廷式的建筑座落在美丽的花团锦簇中,古泰式音乐不绝于耳,小桥流水也增加不少生气,在一个长方露天院子两边的大棚子里,就是进食帝王餐的所在。席间,需要盘膝席地围坐,晚餐有8道菜,以咖喱和酸辣味为主,宾客可以一边享受泰式风味餐食,一边欣赏台上清迈美女的泰式民俗舞蹈,还可以学着本地人的习俗用手抓着糯米饭,伴着咖喱、炸鸡、酱汁野菜等美味。帝王宴结束后,来到如同皇式庭院般的广场中,与大家一起放天灯,看着一个个的天灯缓缓上升,愿望与祝福也随着飘向天际。

 

此外,清迈的风味食品也是不容错过,包括颇辣的辣肠和辣味温和的考索以面,泰北咖喱和肉酱等。清迈的辣肠形状较中国的略大,需要切片后蘸鱼露吃,也可以佐以花生、柠檬粒、生菜、生姜和辣椒子伴食。其实,泰北咖喱香而不辣,非常适合中国人的口味。这里的肉酱香脆可口,是以虾糕、辣椒伴以猪肉条,佐以炸猪皮制成。在这里重点推荐的就是泰北名菜烤鸡,皮酥肉糯,在享受的过程中会一直飘散着一种不熟悉的的香,但一口咬下去却有一种时髦的妙,那口感就像是“增一分则太肥,少一分则太瘦”,实在妙不可言。

 

 

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