在国际上著名的餐食是丹麦几百种不同的黄油面包(smorrebrod)，其制作原料主要有小虾、鲱鱼、奶酪、鸡蛋、莴苣、香肠等。主要菜肴是肉丸(frikadeller)、大型汉堡包(hakkebof)、炖猪肉(flaeskeateg)佐以红卷心菜和鲜鲽(rodspaetter)。街上热狗摊的标志是polser。主要餐馆有： 
   
    Fiskekaelderen(位于Ved Stranden 18，擅长海味制作)  
   
    Sollerod Kro(位Sollerodvej 35，距城区20分钟车程，价格适中的餐馆)

此外，还有中餐馆、巴尔干菜馆和其他民族菜的餐馆。   

    在斯堪的纳维亚国家中，丹麦在饮酒方面是最自由的。丹麦生产两种世界上著名的啤酒：Carlsberg和Tuborg(它们的工厂可安排参观)。通常丹麦人午饭开始时喝加冰的akvavit(佐以鱼类小吃)，上主菜时则，喝葡萄酒或啤酒。另一有名的酒品是樱桃酒(Peter Heering，烈性酒)。酒类税收很高，1杯akvavit可能要1美元多，而1杯威士忌则要加倍。