菲律宾小吃、特产和购物

菲律宾特产、小吃、购物

菲律宾特产花篮:在菲律宾,有三十多种自然材料可以用来编织篮子,每种篮子采用不同的材料,不同的编织方法。有些篮子是承装物品的,有些篮子是装饰用的,无论哪种篮子都遵循一个原则。例如一个普通的用来装东西的篮子是用结实的藤皮制做的,编织得十分结实。这种篮子使用寿命长,能够承受比较重的负担。有的篮子是供手提的,用香兰或海草制成。有的篮子的带子使用独特的材料制成的,这些篮子不能承受太多的重量。这种篮子使用了特殊的材料,样式精巧比较时尚,或者花纹非常独特。
    菲律宾的花篮出口到世界各地的很多国家,其独特之处是富有地域色彩的设计。制做篮子时取材广泛,有竹子,藤,棕榈树等等。可以在马尼拉地铁的中心的Quiapo Bridge下找到卖篮子的小摊。如果想买到更多的篮子,可以去菲律宾山区中的Baguio market,这里有很多篮子,上面的装饰图案代表着菲律宾各地风情。 
菲律宾特产刺绣
菲律宾的刺绣世界有名,菲律宾出产的男人刺绣衣服称为“描龙大家乐(Barong Tagalog)”,是菲律宾艺术的独特表现。一种轻型女式刺绣棉布成衣叫做“贾拉洛(Callado)”,具有错综凸花细工。比较休闲的服装是短袖的polo barongs,旅游时做休闲装很不错!服装的材料多种多样,有半透明的菠萝纤维,学名叫做piqa,用这种材料手工织的衣服质量上呈。有很多女式刺绣衣服,还有与衣服配套的围巾,提包,手绢等

菲律宾美食小吃菲律宾任何菜,甚至汤都用醋和大量的大蒜等辛辣调料饪。在马尼拉任何一家饭店的主餐厅中都会供应地道的菲律宾菜,以风味浓郁的海鲜最为出名。餐厅中常常有乐队演奏和民族舞蹈表演。如果要尝尝道地的菲律宾口味,建议您到菲律宾人开的小饭馆,既便宜又道地。

菲律宾当地的餐饮最能反映其风情和历史。菲律宾当地的菜,除了乡土名菜外,还深受中国菜和西班牙菜的影响。“勒琼”(Lechon)是菲律宾典型的年节佳肴,以猪肉为主原料烧烤而成;而“阿多波”(Adobo)则是一道以鸡肉、猪肉腌渍熟煮的家常菜,由於腌渍的主要调味料为醋,故不易腐坏,且非常入味。也有一些阿多波是以乌贼和牡蛎烹调而成的。除此之外,鲜鱼、蔬菜加上菲律宾特有的酸醋烹调而成的“派克苏皮纳加特”,及以鱼或虾为主材料捣碎后烹调而成的“克尼拉尔”,是相当具有菲律宾风味的名菜。“伊尼哈”则是类似炭烤的一种吃法,“雷利埃诺”是以螃蟹为原料的一种菜肴,看起来豪华,但相当便宜。

菲律宾的水果相当丰富,单是香蕉的种类就很多,而且吃法各有巧妙,如蒸过后洒上黑砂糖,颇有芋头的风味,油炸香蕉条,或烤香蕉等小吃,亦随处可见。其他如芒果、红毛丹等都是既使宜又好吃的水果。此外,还有一种类似金橘但皮是绿色的水果,菲律宾人通常是做菜时才使用,称之为菲律宾柠檬。