| 京都工业主要以纺织工业为主，是全国最大的纺织工业中心和纺织品集散地。著名的轻纺产品“西阵织”和“京友禅”均是高档名贵的和服衣料。其次有食品加工业以及电机制造业、制药业等。京都的染色品、京漆器、京扇、京佛像、陶器、木偶等传统工业品也很有名。
在京都的黄金时代，皇帝和朝臣都崇雅尚逸、重文轻武。当时最受恩遇的不是将军和政治家，而是精于弹琵琶，谈吐风雅，或者书法独到的贵族。朝臣中常赏月雅集，汇集宾客终宵长座，饮醇酒、吸鼻烟、互相唱和。诸如此类的闲情逸致，给京都平添了不少雍容华贵的气象。今天的日本虽然忙碌不堪，这种风流余韵，依然根深蒂固。
大部分的日本人现在正忙于电脑化与机械化，可是在京都，古老的手工艺品仍然备受尊崇。手工作坊绵延不绝，遇到有人参观，匠人都乐于表演，让客人大开眼界。京都著名的“缀织”，就是人工编织的。每一个织工，都把指甲尖锉成锯齿形状。他的双手动作快若闪电，每一个指甲V字形的凹口上钩着交叉的线，按照织机下的彩色图案编织。由于手工精细费时，用料贵重，所以每平方尺的织物有时可以卖到430美金的高价。据说有些日本和服的带子（通常是二十七寸宽、十三尺长），售价超过15000美元。
京扇子
扇子是昔日贵族地位的象征，在出席正式场合时必备的装饰品。这些深奥精致的美术创作，均是由手工制作完成。
京人形娃娃
以色泽鲜艳夺目的西阵织做成的服装及饰物，是京人形娃娃的最高等级。细致的手工及缝制技巧，令人无不赞叹传统技艺之美。
缩缅小物
质地触感良好、光泽亮丽的色调散发着独到的魅力。特别是京都府北部的丹后一带所产，俗称绞的丝绸，更以其独特的风格深获好评。
陶器（清水烧）
17世纪，由一位名为野野村仁清的陶艺匠于东山区的清水边创造出这种优雅华丽的陶器品。变化多端的创意与无懈可击的技巧结合，做成闻名国内外的不朽作品。
西阵织
声明远播的高级绢织品----西阵织，与友禅染并称京都二大染织制品。将染过色后的丝线透过工匠师傅的巧手织出多彩的花纹，作品多为和服的系带及装饰品。做工细致，令人爱不释手。
京都糖果
在皇宫或神社寺庙举办仪式、祭奠，或日式茶道中，最不可或缺的是京果子。作品的灵感多半取自丰富多变的色彩或景观，将其具体呈现，成为一道道可口的糕饼点心。
吸油面纸
打造金箔时使用，以特殊和纸制成的吸油面纸，最能吸除脸上多余油份又不损及彩妆，是日本全国皆知，女性最喜欢的纪念品。
花形发髻
随着不同的季节月份，京都的舞妓们也有不同的发髻变换着。樱花、紫阳花、菊花……多种造型，精致纤细的手工打造，是搭配日本女性乌黑亮丽的秀发最不可或缺的装饰品。
京渍物
与京果子同享盛名的京都风味。延续古法腌渍而成的京渍物，种类丰富多样，甘香可口，且自然散放的色泽令人垂涎。少量的盐分是最大的特色。
茶
以茶的发源地——宇治而享有盛名的京都茶。不苦不涩，甘醇温润的滋味与独特的香气，宇治茶真不愧是高级茶的代名词。
古美术·古董品
这些刻画着年代的艺术品是感受京都过往历史的见证，象陶瓷器、茶道具、版画、古钱、烟管等古董，光是欣赏就充满了无穷乐趣。
京漆器
与茶道同享盛名的京漆器，是节庆祭奠不可或缺的用具。做成碗盘食器、家具、日常用品等，美化居家生活环境，兼具实用性与装饰性。
香
熏香是在日本人纤细的美学意识中孕育而成的文化。采自纯天然的草根木皮，散发淡淡的优雅馨香，是香水与化学香料无法取代的迷人清香。
京和纸·唐纸
宫廷、寺院众多的京都，自古以来即是大量纸材的消费地，而和纸的制作在此更是如雨后春笋般的繁盛。以楮、三桠、雁皮等植物纤维为素材。其中以黑谷和纸最为有名。
京友禅
以花鸟风月等丰富的自然图象、典雅多彩的配色，京友禅堪称京吴服的代表。分为传统手工制的“手描友禅”及利用型纸制的“型友禅”二大类型。
京版图
由雕刻师傅刻出板型，再由拓板师傅拓出色彩图形的分工方式，作出一副副精彩的京版图。其中以表现京都街景的作品，最受观光客喜爱。木板本以外，还可作成浮世绘、月历、小手册等。
和伞
“讲究穿着”的京都，放眼望去就像和服的街市。下雨的日子，与和服的最好搭档自然是和伞。以竹制成伞骨，和纸贴成伞面，轻巧典雅的质感是阳伞无可取代的优点。
酒
质地优良的稻米，丰富的地下水，再加上京都特有的寒冷气候，这三者构成酿好酒的必要条件，特别是以造酒闻名的伏见，酿出的酒甘醇可口，最受女性青睐。
竹细工
京都受良好的地理气候之赐，以产竹富享盛名。竹子特殊的韵味，是茶道，花道等工具的最佳素材。其他应用在器皿、日常生活用品、灯具等方面，范围相当广泛。
八桥
为纪念名琴手——八桥检校而以琴的形状作出的和果子。有芳香可口的八桥煎饼，也有造型大方的生八桥。
七宝烧
在金属上涂上玻璃质的釉药后，烧出的工艺品。主要应用在装饰品的制作上。
京象嵌
在金属的底板上，刻出细致的图案，再用金银箔等作细部的装饰。使用在绳状领带、别针等服饰品或室内装饰品等处。 |
