在格鲁吉亚这个地方，人们通过烹饪拓宽自己的脑洞，做出的食物形状各异颜色鲜艳，这样的食物特点实在很多国家看不到的，好像都秉持着只要你敢想我就敢做的烹饪信念。在食物的材料利用上，还能够打破陈规，原本适合做液体食物的食材偏要用来做成固体的薄饼，这种奇思妙想真的值得点赞。

 

友情提示：若是想要前往格鲁吉亚游玩，建议提前办好格鲁吉亚旅游签证。

 

主食由于食材种类的局限，于菜肴相比显得略微古板，但是与其他国家的主食相比绝对出奇。当地有一种圆形有点厚的饼子，看上去会以为是一张再普通不过的发面饼，但当你一口咬下去的时候才知道你错了，它的口感要比发面饼丰富很多。饼子的边缘带有微微的起酥的口感，饼子中间部分会放入馅料，可以放咸口的培根也可以放甜口的豆沙，还是那句话，你喜欢什么口味的馅料就放进去毕竟创意最重要。

 

你见过水果和面粉结合起来的样子么？很多人会想到蛋糕，但是在格鲁吉亚，人们把这两个食物结合的要比蛋糕更加细致。当地有一种看起来像茶杯杯垫一样的小薄片饼，它真的特别特别薄，各种颜色都可以有，是用水果果汁染的色然后进行的风干处理，每一张都包的发亮，人们常常把它们卷起来像蛋卷一样，之后一排排放起来。很多商店门上还会将浓缩的葡萄汁储存起来，用核桃缕装，样子好像小号的香肠一样。