始建于12世纪，建成于16世纪的圣·巴夫大教堂（Saint Bavo Cathedral）是浪漫主义、早期和晚期哥特风格的完美结合，这里更因收藏了许多杰作而出名。放在大门左侧的侧殿里的三折画《神秘的羔羊》（Adoration of the Mystic Lamb）是教堂的珍宝。
圣·巴夫大教堂是在圣·施洗约翰礼拜堂（Chapel of St. John the Baptist）的基础之上修建的，当时的圣·施洗约翰礼拜堂仅仅是一个木质建筑，修建于942年。该礼拜堂最初的建筑遗迹至今仍可以从圣·巴夫大教堂的地下室中看到。
礼拜堂于1038年被改建成为罗马式风格，而这一扩建的历史痕迹同样可以在教堂地下室中得出。
从14世纪到16世纪这段时间里，教堂连续进行扩建和改造，最终被改成具有哥特式风格的建筑。新的唱诗班席位、被扩建的教堂十字型翼部、中央走廊以及教堂西面的古塔都是在这期间修建起来的。1569年6月7日，圣·巴夫大教堂的修建工程全部完成。
1539年，由于反叛查尔斯五世（Charles V），旧的老的圣·巴夫修道院被解散。不过被解散后的修道士继续传教，圣·巴夫修道院成为了圣·巴夫教堂（Church of Saint Bavo）。1559年，根特主教教区（Diocese of Ghent）建立，圣·巴夫教堂成为了教区主教堂。
圣·巴夫大教堂除了拥有集合了罗马、哥特以及巴洛克时期风格的建筑外观，更吸引人的则是收藏于其中的艺术珍品。除了之前提到的《神秘的羔羊》，教堂内还有皮特·保罗·鲁本斯（Peter Paul Rubens）的《圣巴夫大教堂入门》（Saint Bavo enters the Convent at Ghent），以及劳伦特·德尔沃科斯（Laurent Delvaux）的《真理的说教坛》（the baroque pulpit）等雕刻作品。

大教堂开放时间：
4月～10月：8:30～18:00；11月～3月：8:30～17:00；
神秘羔羊礼拜堂和地下室开放时间：
4月～10月：9:30～17:00（周日13:00～17:00）；11月～3月：10:30～16:00（周日14:00～17:00）；
每周日上午和公共节假日不对外开放。

门票：
大教堂：免费；
神秘羔羊礼拜堂和地下室：成人2.5欧元，儿童（6～12岁）1.25欧元，6岁以下免费