白色，被穆斯林视为最圣洁的颜色。相传伊斯兰教创始人穆罕默德曾说：你们穿白色的衣服吧！它是你们最好的衣服。所队无沿的白色小幅长期以来也就成为回族穆斯林最喜爱的头饰。也有一些穆斯林戴黑色的小帽。黑色小帽制作精细，取料高级，多以呢绒、绸缎制成，一般多见於冬季。此外，宁夏哲赫忍耶教派的穆斯林多戴一种六角形的帽子，颜色有白色的，也有黑色的。回族穆斯林在礼拜时，都要头戴这种白帽，故也有“礼拜帽”之称。小白帽轻便凉爽，简单易做，美观大方。近几年，回族人民生活日渐提高，一些回族青壮年穿着考究的西装，系上颜色鲜艳的领带，头戴无沿小白帽，将民族特色和时代感相融合，也显得十分潇洒、英俊，落落大方。
　　回族男子还喜穿坎肩。在白衬衣上罩一件青色坎肩，显得清新于净，色调和谐。春夏之交，人们多穿布料坎肩，不穿外套，通风透气，异常凉爽；冬天穿棉布坎肩或皮坎肩，保暖而不臃肿。传说回族先人多善骑射，好拳术，为了使衣冠整洁利落，多穿坎肩，打扮成武士模样。直到今天，人们从那些头戴白帽、身穿坎肩的回族人中，仍可领略到回族人民的这种爱好的性格特点。

　　回族妇女一般多戴盖头（也叫搭盖头）。“青丝不见青天”，是世界穆斯林妇女的一种传统的宗教习俗，故多以面纱、披巾蒙面遮发。盖头一般由纱织品、绸子、缎子、的确良料子制做。未出嫁的少女戴绿色盖头，多在盖头上镶金边、绣花纹香案，清新、秀丽、明快、悦目；中年妇女戴黑色盖头，显得肃穆庄重；老年妇女戴白色盖头，并披到背心处，看上去虔诚古朴。随着时代的发展，近年来又有了改进，宁夏川区及其城镇的回族妇女都以白色护土帽和彩色头巾代替了过去的盖头，使回族聚居区色彩斑烂，美化了回族人民的生活。