阿尔巴尼亚的经济不是很好，各个方面的设备也算不上高端，但是当地的民风以及美食都很朴实，吃一顿饭不会担心食物的安全问题也不用担心被店家狠宰。当地很多菜都会加入黄油，有了黄油的加入菜肴们的口感发生了微妙变化。

 

 

友情提示：若是想要前往阿尔巴尼亚游玩，建议提前办好阿尔巴尼亚旅游签证。

 

每个国家地方都有自己突出的口味，而每个味道的背后会有一个代表的调料支撑，当地的菜虽然主打酸辣口味，但是很多菜除了酸辣味还能吃出一丝甜香的口感味道，这个味道多半是黄油的功劳，黄油多被当地人用在面食的制作上，偶尔也会用在肉类的调味上，爱吃黄油贪恋黄油口感的朋友记得去当地吃一顿黄油圣餐，不管是黄油主食还是黄油菜还是黄油汤都可以点的到，下面说说用黄油调味的面饼鳟鱼以及蘑菇汤。

 

面饼是在和面的时候加入一次黄油，烘烤的时候在刷上一次黄油这种面食被精心制作成直角三角形的形状，薄饼的皮都被烘烤的十分透明好像我们吃的北京烤鸭的皮一样，但是口感是像蛋挞的起酥边一样酥脆的。烤鳟鱼喜欢使用黄油作为酱汁配合食用，当香嫩的鱼肉遇到软腻的黄油，两者在口中交融，咸中又甜的口感分分钟感动食客。阿尔巴尼亚的蘑菇汤很少放奶油而是放黄油，这和人们爱黄油的情节离不开，但是味道确实更加爽滑。