圣地亚哥饮食特色

　　智利作为世界第五大葡萄酒出口国，有着便利的酿造葡萄酒的条件，干燥的夏季，洁净的空气，都让葡萄酒更好的发酵，成品更加醇正，味道更加芬芳。

　　单独饮用葡萄酒，味虽美，却少了一份雅兴，再配以融入欧洲风味的南美传统烧烤，加上新鲜的海鲜，摘取新鲜的蔬菜，那才是一天中最美好的时光。智利的美食混合了智利当地的南美传统饮食和殖民时期引进的各种欧洲风味食品，巧妙的融合反而造就了今天圣地亚哥独具特色的美食。