新德里是印度美食中心,食物的烹调法受蒙古人的影响,值得一尝的是印度美食有“郭杜里鸡(Tandori)”算是最受人欢迎的一道菜,是用香料腌过的鸡,放入一种印度特制的炉灶上用文火烤,到一定火候时,鸡肉芬芳而肉汁也未被烤干,十分美味可口,除了用鸡烤这外,鱼也可以用同样的方法来烤,一样的美味可口,街边卖的Lemon Water只要半卢比一杯,如果肠胃受得了值得试一下,康诺特广场是经济的餐饮场所,一些餐馆有免费的递送服务,在广场的内环一带集中了一些品牌商店和快餐店,比如Friday,s(星期五餐厅)Subway(赛百味餐厅)必胜客,麦当劳,旧德里地区的特色风味小吃不能不尝。
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