伊斯坦堡下方的一个城市布尔沙，可搭电缆车上乌鲁达山的山顶赏雪景和鸟瞰古都的全貌。伊斯坦堡是土耳其第一大城。

     不到土耳其，不知道土耳其的美，不过走一趟棉花堡，走一趟山洞穴居的卡巴多西亚世界奇景，没有人不对土耳其刮目相看。

     土耳其西部的卡巴多西亚位至偏僻，从棉花堡须坐一整天的长程巴士才到得了，但许多游客心甘情愿长途跋涉到此看三百万年前火山爆发留下的巨大台地上，或高起如锥，而尖耸如金字塔，或像戴了帽子的堡塔，构成奇异景观。看看这片被土耳其人称为「妖精的烟囱」的奇特地形。

　
     卡巴多西亚不但地形奇特，最特别的是其中一片被挖满洞洞的岩窟山。据说早年土耳其严禁基督教。教徒只好偷偷将卡巴多西亚挖洞，以洞窟做教堂，在洞内做礼拜。到岩窟教堂走一遭，可以遥想当年基督徒信主之路是多么的艰辛。至今附近餐厅仍以岩窟为当地特色，提供游客岩窟餐。

　
     棉花堡位在土耳其西南，远看像棉花的石阶地形，一脚踩上去，才知道是坚硬的石灰岩地形，石阶的凹槽布满天然温泉。温泉的温度终年维持在摄氏２９度，早年被当地医院用来治疗皮肤病，现在则开放让一般民众及观光客使用，许多游客干脆穿比基尼到当地泡露天温泉。这是不收费的。

     除了棉花堡与卡巴多西亚外，爱琴海沿岸冬暖夏凉，是南欧最适合度假的海岸，一般都有旅行船载游客自意大利出发走一趟爱琴海海岸，在土耳其西部Jzmir(伊莎米尔)靠岸。如果无法搭上旅行船，伊斯坦堡也有船可走一遭土耳其西岸的爱情海海岸。

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