| 阿尔及利亚小吃、特产和购物 |
阿尔及利亚特产和小吃简介
非洲西北部国家—阿尔及利亚的主食，是他们叫做“古斯古斯”的食品，这是一种用清水、橄榄油、牛羊肉、蔬菜和面粉等做成的馒头。阿尔及利亚特产主食还有香酥可口的烤羊、烤鱼及烤虾等。阿尔及利亚人的口味偏辛、辣、鲜、香，惯用橄榄油制成食品，喜欢吃咖喱，多用煎、烤、炸、炒、扒等烹调方法。肉类中只虼牛、羊肉和鸡、鸭肉，蔬菜爱吃西红柿、黄瓜、洋葱、生菜等。
阿尔及利亚人奉伊斯兰教为国教，所以不吃猪肉，也不太喜欢吃海参、鱼、虾之类的东西。在斋月期间，从日出到日落这段时间里不吃不喝，水米不沾，晚上才开斋进食。绿茶和红葡萄酒是他们的最佳饮料。葡萄是他们最喜爱的水果。
一名姑娘在阿尔及利亚首都阿尔及尔的纪念品商店向顾客推荐具有地方特色的沙画。沙画是将不同颜色的沙子粘在木板上形成的工艺品，大多为游牧生活特色的图案，很受游客的欢迎。
纪念品包括皮革制品、毯子、铜和黄铜制品、传统服饰和珠宝。柏柏尔人地毯（ Berber
carpets）也非常引人注目。
来自撒哈拉大沙漠的特产：五颜六色的编织物和带有远古风格的陶器。
在街道市场和小商店中讨价还价是当地习惯。阿尔及尔Didouche Mourad大街是当地最好的购物街，这里有两个价格国营的价格固定的手工艺中心。
