马尼拉美食
    马尼拉的菜包含马来菜、中国菜、西班牙菜等菜的各种特色。Adobo被视为菲律宾传统菜，卤汁浓厚的猪肉和鸡肉丁，淋在白米饭上食用。Pancit菲式炒面，味道微酸甜。InihawnaTalong用削皮切碎的茄子配以番茄、洋葱、小虾制成，如果把茄子换成鲜美的芒果则更具风味。Kare-Kare是牛尾，牛肚加蔬菜，配花生酱食用。其它菲律宾名菜有Lechon（肝酱烤乳猪）、Lumpia（将虾、鸡肉、猪肉和椰汁混合煮成）、Sinigang（海鲜蔬菜汤）、Crspy pata（烤猪腿）、Atchara（炒木瓜）、Pinakbet（炒茄子、蕃茄和猪肉并加调味料）。马尼拉任何一家饭店的主餐厅中都会供应地道的菲律宾菜,以风味浓郁的海鲜最为出名。餐厅中常常有乐队演奏和民族舞蹈表演。品尝马尼拉口味建议去菲律宾人开的小饭馆，便宜地道。

    受西方和中国的影响，马尼拉的饮食呈现出多元化的特色，早餐多为西式，但中午和晚上则多为中餐，但中餐还具有菲律宾的本土特色。高层人士对西餐比较钟情，即使是在西餐店里，也会供应加肉肠的米饭。在马尼拉的街头，常能看到的是一个名叫Jollibee的当地风味快餐，很适合初来菲律宾的游客。

推荐餐馆：
菲律宾菜
    Gerry’s Grill
    Tel：522 1334
    Roxas Blvd和San Andreas St街角
     是属于较好的小型马尼拉连锁餐馆之一，气氛轻松，提供精心准备的标准菲律宾菜式。主菜P 85 ~ 190。

    Aristocrat
    Tel：524 7671
    Roxas Blvd和San Andreas St街角
    诸如烤bangus（虱目鱼）和猪爪之类的传统菲律宾菜肴弥补了这里类似医院嘈杂大厅的感觉，这里提供此类传统菜肴已有六十多年了。主菜P 200 ~ 340；24小时营业。

    Harbor View
    Tel：524 1532
    South Blvd, Rizal Park
    这是一个安逸休闲的所在。位于一个深入Quirino Grandstand房间马尼拉湾码头的尽头。在这里可以一边欣赏金色的夕阳，一边品味多种新鲜的海鲜和琥珀色的点心。主菜P 180 ~ 340。

    Café Adriatico
    Tel：525 2509
    1790 Adriatico St, Malate
    作为Malate的一个标志性机构和该地区文化复苏的先驱，Café Adriatico以高超技艺融合了菲律宾和西班牙的烹饪方式，周末还有音乐家在席间激情地演奏小夜曲。主菜P 190 ~ 390。

亚洲菜肴
    Rickshaw Bar & Resto
    Tel：521 6129
    1723 Adriatico St, Malate
    在这家一尘不染的餐馆里，精力充沛的员工身手敏捷，为你提供便宜的点心（P 70起）。一碗面价格为P 80，盖浇饭套餐，配以汤和冰茶，花费P 120。

    Korean Palace
    Tel：521 6695
    Adriatico St和Remedios Sts街角，Malate
    这是城中最好的韩国餐馆之一，一餐包括浸制肉或者海鲜，配菜和米饭，花费大约P 240.

    Sala Thai
    Tel：522 4694
    866 Nakpil St, Malate
    这可是马尼拉泰国餐馆里祖父级店家，菜肴正宗，价格合理。主菜P 100 ~ 180；周一至周六营业至10pm。