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巴西美食有哪些?巴西美食介绍
一说到巴西就会想到足球,当然除了足球巴西还有很多吸引眼球的地方。那里汇聚了不同肤色不同国家的人,不同地域的文化在这里交汇碰撞形成新的文化,例如在音乐舞蹈这个方面很多曲子还会带有其他国家的风格,桑巴舞主要受到非洲文化的影响,而其自身舞姿中又可以看出当地特有的热情性感风格,美食的多变更是当地的一大特色。
 
巴西美食
友情提示:若是想要前往巴西游玩,建议提前办好巴西旅游签证
 
必须要着重说的必定是当地的烤肉,这可是当地的门面菜,在那里的每个角落都可以看到。由于当地蔬菜相比肉要少很多,所以奠定了肉类为主的饮食习惯,当地的烤肉在做法以及吃法上都别出心裁。烤肉的原料以牛肉为主,牛肉刷好酱料之后逐个被穿在特定的烤肉架上,在整个过程中分几次刷油,如此制作的牛肉被烤得金黄香嫩香气迎鼻。在食用的时候会有专门的服务人员手拿长刀现场片肉,在切好的肉上加上少许柠檬汁才叫鲜美。
 
麻辣味的巴伊亚菜是巴西菜肴中一个独特风格,这种菜将花生虾米当作辅助食材,鸡肉和虾作为主要食材进行烹制,有的时候还会加入秋葵椰奶,这些食材都为才要加入了独特风味。其中首推一种海鲜锅,这种海鲜锅也是用椰奶棕榈油调味,整体的口味浓稠丰富有层次。吃好了主餐推荐买一些巴西莓来吃,它的营养很高,生吃或是做果汁都不错。
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