巴基斯坦的很多菜都和咖喱有不解之缘，闲逛在道路两旁，每走几步都会闻到咖喱的香气，这里好像是专门为咖喱开设的天堂，咖喱爱好者的好去处。当地很多面食制作的奇特，大多是油炸制作，有了香油的滋润，面点们不再显得惨败没有生机，一个个外表滑亮口感酥脆。

 

友情提示：若是想要前往巴基斯坦游玩，建议提前办好巴基斯坦旅游签证。

 

当地喜欢使用咖喱做菜肴的调味品，到了饭点走在当地的街上可以闻到一股浓郁的咖喱味。当地很多菜都有咖喱的加入，因此到当地吃一次咖喱大餐是必须做的美事。像是羊肉鸡肉都可以用咖喱烹煮，肉出了锅在撒上一些胡椒粉，盛一勺咖喱肉放在盘子里，旁边放一小团米饭在放一些水煮豌豆，一道手抓饭就轻松完成了。要是觉得咖喱味道还足以满足你的口味，可以要一份泡菜，红彤彤的辣椒油颜色一定会勾起你的食欲。

 

很多地方的人在主食方面都选择米面，烹饪的手法也就是蒸米做面饼，很少像我们国家肯在主食上花这么多的功夫。巴基斯坦的人们创造出了一种面食，三角形状的，站在远处看上去好像黄色的糖三角儿，但是走近一看完全不同于糖三角儿。这个三角面食也有陷，但是不是红糖而是红豆，烹饪的方式不是蒸而是油炸，在高温油炸之下，原本惨白的三角身体开始膨胀外表变得金黄，出了锅的三角黄胖黄胖的异常可爱。