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澳大利亚的低碳假期_澳大利亚旅游攻略

当北半球的世博会鼓励大家用环保、绿色的低碳生活方式来感受我们“美好的城市”,在南半球的澳大利亚度假时,才发现自己是如此生活方式的实践者。人们是如此眷恋澳大利亚的城市生活,那么阳光、安逸而美好。学着像一个当地人那样,骑自行车到近处的海滩看日落,和街头的艺术家一起跳舞,去最接近田园的餐厅吃食材让味蕾惊艳的午餐。越亲近越爱,当一个低碳假期结束时,站在澳大利亚街头只觉得身心轻盈,这种净化让人如此不舍得离开这里。

没有边界的城市和自然

澳大利亚的城市,本身就是旅游胜地。从悉尼市中心到阳光海滩不过是十几分钟的车程,从悉尼港驾帆船前往更是一路大海和都市相依的风光,在珀斯的国王公园野餐时,黑天鹅就会缓慢地游过来……从来没有哪个国家给我这样的感觉,好像城市和自然的界线被悄然模糊了。乘热气球从城市上空升起的时候,会看见城市里漂亮的建筑和大花园相映成趣,而桉树森林和野花盛开的田野就在不远处,那些美妙的海滨也都是咫尺之遥。生活在这里,应该是感觉不到“烦嚣”这样的词汇吧,这可真是个被神佑的国度。

在悉尼的时候,对大海的眷恋被尽情释放,泳衣最好放在包里,因为随时你都会产生冲动,被无处不在的湛蓝大海吸引得跃身而入!沿着大海侵蚀而成的砂石悬崖,从邦迪(Bondi)海滩蜿蜒漫步到库吉(Coogee),这条步行线路可以饱览太平洋的迷人风光。本计划只是海滨漫步,却在每一站都忍不住逗留很久。在著名的邦迪冰山岩石泳池(Bondi Icebergs rock pool)游泳,在日落时分,端一杯鸡尾酒,从高处的餐馆俯瞰这片美景,还有动感十足的年轻人在阳光下表演般地高难度冲浪动作。看得心痒痒的,就租了一块明黄的冲浪板站上浪头,这片海滩真是让人痴迷。往前走,可以塔玛拉玛(Tamarama)观赏汹涌的波涛。此处又名格拉玛拉玛(Glamarama),据说是因为这里的金色沙滩上躺着的人都很漂亮。如果十月中旬到十一月来就更美妙了,整一片海滩会变成户外艺术馆,举行海边雕塑展览,热爱大海和沙滩的人对这样的艺术形式,一定是雀跃不已的。如果你足够幸运,也许还能看见成群的海豚或者迁徙中的鲸鱼在海里嬉戏。

 

从悉尼横跨澳大利亚大陆来到珀斯的时候,觉得节奏变得更加舒缓。泛舟于天鹅河 (Swan River) 上,享受舒适温暖的阳光;到国王公园 (Kings Park) 野餐,被五彩缤纷的野花围绕,扑鼻的芬芳沁人心脾,黑天鹅热情地围绕在身边,毫不惧生地享受着我们手中的美食;租了辆自行车,肆意穿梭在自然丛林中,从树荫的缝隙中泻下的阳光照得全身暖洋洋……在珀斯的每一天,感觉好像睡在大自然里的孩子,怎么都不愿意醒过来。下次一定要选7月至11月来重游,届时西澳大利亚遍地都会开满五颜六色的野花,12000种花组成的“野花之州”,让人心驰神往。

 

从田园出发品的美食美酒之旅

在澳大利亚的假期里,琳琅满目的美食让我每一天都在大块朵颐。而最难忘的美食体验,却都发生在绿意盎然的田园里。如此丰沛的阳光,如此纯净的环境,还有那些富有创造力的大厨,和认真执著的果农,一切都让人从食材就开始爱上这里的美食。而美食的饕餮也别有意趣,从田园出发,捕获最新鲜的味道。

由阿得莱德出发,只需一小时的车程,便到达了芭萝莎河谷。在这儿500多户葡萄种植家族当中,许多都己经来到他们的第六代。这里有超过60间家传的酒窖中,用大片的葡萄园和剔透的佳酿自豪地接受游人的品鉴。从爱上葡萄园开始爱上这里的葡萄酒,在世界闻名的杰卡斯(Jacob’s Creek)酒庄吃一顿午餐,开一支清冽的雷司令,窗外便是大片嫩绿的葡萄园,倘若葡萄成熟季节来访,甚至可以体验一下采葡萄的乐趣;在奔富(Penfold)酒庄,初尝过各种口味的葡萄酒之后,调制了一瓶自己口味的葡萄酒,贴上自己名字的酒标,无疑是最好的纪念品。这样互动而交融的品酒之旅,让芭萝莎之行有些近乎飘飘然的美妙。芭萝莎的人们对酒的热爱似乎与生俱来,两年一度的芭萝莎葡萄佳酿丰收节(Barossa Vintage Festival)更是热闹非凡。如果你赶上了这为酒欢庆的日子,不妨和当地人一起在葡萄的清香和酒的醇香中翩然起舞,会由衷地感受到澳大利亚式的简单快乐。

在澳大利亚,遇到的人都很骄傲地介绍这片土地的美妙。当我们吃到多汁的车厘子,朋友就拉着我花六个澳元去果园里采摘那些红得发黑的果实;沉醉于澳大利亚墨尔本郊区梦幻般的薰衣草花田时,才意识到那顿下午茶之所以回味无穷,是因为松饼中加了刚摘的薰衣草!更多的时候,在品尝到美食的那一瞬间就惊喜得瞪大眼睛,然后就看到和蔼的厨师用手一指开阔的后院,“我们的蔬菜全部来自当地附近!”在这些妙不可言的时刻,会心里恍然觉悟到:这就是澳大利亚,所有的美好都源于自然,明媚地呈现在你眼前,于是吃得满心都是阳光。

 

世界遗产举步可达

旅游之前作的功课显示,澳大利亚有15处世界自然遗产,举世闻名的大堡礁和乌鲁鲁等,都是热爱大自然的澳大利亚人最为珍爱的宝贝。真的来到这些大名鼎鼎的世界自然遗产面前时,清澈碧蓝的大海、缤纷的海底珊瑚还有浓墨重彩的雨林绿意,都让人叹为观止,而让人惊讶的,一是这些世界自然遗产并非遥不可及,从澳大利亚的城市出发几小时的车程就会出现“天地大美”的画面,二是因为这里的人们,对这片土地的珍视和保护是渗入生活的习惯,那么细致,那么持久,代代相传。位于澳大利亚最西端的鲨鱼湾(Shark Bay)1991年被收入世界遗产名录,这个伟大的自然奇迹的占地230万公顷,由一系列由北向南排列的半岛和岛屿组成。由于毗邻印度洋,因而错落地形成了许多出、入海口的大小海湾。在猴子美亚海滩(Monkey Mia),一群友好的海豚们几乎天天早晨到访,大方地从我们手中取食。而哈梅林塘(Hamelin Pool)独特的叠层石生态系统,也吸引着快门不舍得停下,自然这一造物主精心打造的奇景,每个细节都值得被欣赏。

从澳大利亚最北端的城市达尔文出发,卡卡杜国家公园 (Kakadu National Park)是自然热爱者的天堂,在这个少数被列为兼有自然和文化价值的世界遗产的地方,我们用脚步丈量澳大利亚最大的国家公园,更被这里多样和活跃的生态地形环境所震撼。壮丽的峭壁围绕着潮滩、涝原、低地和高原,导游告诉我们,1600种植物和200多种鸟类才是这里的主人。同样令人惊艳的,是卡卡杜的山洞和石檐,上面布满土著岩石艺术,有些已有五万年历史,向现在仍居住在公园里的人们讲述着早期土著居民的生活故事。在这里徒步丛林,野外露营,是很难得的体验。

距离精彩的悉尼不过两小时,蓝山已经完全把城市的繁华抛诸脑后,蓝山薄雾笼罩出秀美、陡峭的悬崖和幽深的峡谷。这里的众多小镇形成了一个活跃的文化社区,走在路上,目光被那些充满艺术感的小店所吸引,而那些微笑的店主便是当地才华横溢的艺术家、音乐家和作家。在蓝山,旅程动静两相宜。在蓝山世界遗产保护区(Blue Mountains World Heritage Area)健行,体会移步换景的乐趣;在梧莱米国家公园(Wollemi National Park)尝试绳降运动,挑战自己的勇气,在卡通巴(Katoomba)或柳拉(Leura)舒适的咖啡馆里品尝一杯美味的咖啡,前往回音点(Katoomba’s Echo Point)观赏三姐妹峰(Three Sisters)的壮观美景,用最文艺的方式感受蓝山的浪漫气息。

 

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